客家蛋卷的做法步驟(客家蛋卷的做法大全竅門)
2023-08-07
更新時(shí)間:2023-08-07 16:17:00作者:佚名
1、把黃豆芽的干癟的老根摘掉,洗凈瀝干。
2、大蒜切成末,大蔥切成蔥花備用。準(zhǔn)備好生抽。
3、鍋中放入清水(約1000ml),大火煮燒開后,將黃豆芽放入,接著加入蒜末,生抽,調(diào)勻后,改小火煮10分鐘。
4、豆芽煮熟后,加入鹽,白胡椒粉,再煮3分鐘,然后放入蔥花即可出鍋。
5、煮豆芽的湯可以用來泡飯,豆芽撈出來后,加入辣椒面,蔥花,香油,鹽,糖,進(jìn)行涼拌,一湯兩吃。