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冬蟹怎么做好吃 冬蟹怎么做才會好吃?

更新時間：2023-08-07 15:06:56作者：未知

冬蟹怎么做好吃 冬蟹怎么做才會好吃?

1、原料：廣州冬蟹，日本小金瓜，魔芋扎，豬肉碎，日本白味噌醬，香油，花雕酒，高湯，魚露，姜末，水淀粉。

2、制法：冬蟹治凈，斬件備用；小金瓜去皮、瓤，切粗條備用；鍋置火上，入色拉油燒熱，下豬肉碎、姜末煸炒出香，入日本白味噌醬、花雕酒、高湯燒沸，下冬蟹塊、金瓜條、魔芋扎，加魚露調(diào)味，轉小火焗燜4分鐘~5分鐘，勾芡，淋少許香油，出鍋裝盤即可。

本文標簽： 冬蟹怎么做好吃  

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