雞肉怎么炒才嫩才好吃 雞肉怎么炒才香嫩
2023-08-11
更新時間:2023-08-11 10:13:06作者:佚名
1、材料:普通面粉或餃子粉適量,菠菜適量。
2、先將菠菜切碎擠出菜汁,用菜汁加適量水制成菠菜水。用菠菜水加適量面粉揉成綠色的面團(tuán)備用。
3、再用清水加適量面粉揉成白色的面團(tuán)備用。
4、將綠色面團(tuán)搟成0.5厘米厚的面片,再將白色的面團(tuán)搓成直徑1厘米面條。
5、用綠色的面片將白色的面條包住并切去多余部分。
6、將雙色的面條用刀切成2厘米左右厚的小段。
7、用手按成面劑子。
8、搟成直徑7厘米左右的餃子皮。
9、加上事先備好的餃子餡包成餃子。餃子餡可以按照自己的喜好和習(xí)慣制作。
10、餃子的邊皮大一些,捏的薄一些,包出的餃子更像白菜。
11、下鍋煮熟,就等著吃了。