宮保雞丁中的宮保指什么 宮保雞丁的宮保指什么意思
2023-11-24
更新時(shí)間:2023-11-25 02:47:43作者:未知
1、材料:木瓜半個(gè),桃膠10粒,紅棗2顆,冰糖20克,牛奶250ml。
2、先把桃膠(十粒左右)隔夜用水泡發(fā),洗干凈。
3、木瓜去皮去籽切成小塊,紅棗洗干凈去核(注意有核一起燉的話比較燥熱)與桃膠一同放入燉盅,加入清水沒(méi)過(guò)食材,加入一塊冰糖,大火燒開(kāi)后轉(zhuǎn)小火燉至一兩小時(shí)。
4、加入純奶或者甜牛奶,再大火燉10分鐘左右即可,因?yàn)榕D滩贿m宜燉太久會(huì)影響口感。