豬肝怎么處理才沒腥味(豬肝怎樣處理才不腥)
2023-07-14
更新時(shí)間:2023-07-14 16:14:38作者:未知
1、是溫度、光照不適宜,導(dǎo)致花菜中形成花青素,顏色由白色變?yōu)辄S色等雜色,甚至變黑,看起來不干凈。
2、是蟲害和病害引起的煤污病,如蚜蟲、白粉虱等害蟲在花菜上爬過后,其分泌物會(huì)導(dǎo)致花菜發(fā)病。
3、花菜在保存過程中感染上甘藍(lán)鏈格孢菌,引起變質(zhì)出現(xiàn)小黑點(diǎn),簡(jiǎn)單的說就是我們常說的發(fā)霉了。