西紅柿炒飯簡單做法步驟(西紅柿炒飯的做法大全)
2023-08-07
更新時(shí)間:2023-08-07 11:13:57作者:未知
1、把茄子洗干凈,切成圓形薄片,把切好的茄子用水泡一段時(shí)間,十多分鐘吧。
2、面粉中放入花椒面,鹽和兩個(gè)雞蛋。
3、面粉加水?dāng)嚢杈鶆?,然后加入切好的蔥花。
4、茄子片放入拌勻調(diào)好的面粉中裹滿面粉。
5、鍋中放油,油燒熱后,放入裹滿面粉的茄餅小火慢炸。
6、茄餅炸至金黃色后起鍋裝盤。
7、注意事項(xiàng)-生茄子用水泡一段時(shí)間,烹飪的時(shí)候沒有那么吸油,而且不容易變黑。