国产精品国产三级国产试看,香蕉人精品视频多人免费永久视频,宅男噜噜噜66一区二区,天天插天天射,女人体(1963)菠萝蜜视频,97在线视频人妻无码一区,精品久久久久精品色婷婷综合

玉簪蝦球 玉簪蝦球-大師的菜

更新時間:2023-04-09 01:20:10作者:佚名

玉簪蝦球 玉簪蝦球-大師的菜

1、食材:中海蝦,蘆筍各10個,竹蓀5個,金華火腿20g,調料:廣東米酒,水淀粉各1湯匙(15ml),鹽1茶匙(5g),白砂糖2茶匙(10g),高湯150ml,油200ml(實耗20ml)。

2、蘆筍洗凈,取頂端7厘米的部分切下備用。竹蓀用溫水浸泡30分鐘至漲發(fā),去掉頭部和根部,把莖部筒狀部分切成5cm的段備用。金華火腿放入蒸鍋,大火蒸15分鐘至熟,取出晾涼切碎備用。

3、中海蝦保留尾部,去掉外殼和頭部。從背部入刀把蝦仁片開,保留腹部相連,去掉沙線,展平蝦仁。從頭部向下取0.5cm,在展平的蝦仁中心用小刀切一條縫。

4、切好的蝦仁放入碗中,加入廣東米酒、一半分量的鹽(1/2茶匙)和白砂糖(1茶匙)腌20分鐘。

5、大火燒開煮鍋中的水,把蘆筍和竹蓀放入水中氽燙2分鐘,取出瀝干水分。

6、取一節(jié)蘆筍和一段竹蓀,把蘆筍穿過竹蓀中間的筒,再取一只腌漬過的蝦仁,腹部向里呈環(huán)狀纏繞在竹蓀外側,把蝦仁的尾部穿過事先預留的縫中,拉緊成一個玉簪蝦球。

7、中火加熱炒鍋中的油至4成熱,滑入玉簪蝦球撥開,當蝦仁變色后撈出瀝干油分。

8、倒出炒鍋中的油,留少許底油(約1/2湯匙),用大火加熱炒鍋,放入滑過的玉簪蝦球,和金華火腿碎翻炒一下,調入剩余的鹽(1/2茶匙)和高湯,待高湯煮沸,加入剩余的白砂糖(1茶匙),加入水淀粉勾芡即可。

本文標簽: 玉簪  大師  

為您推薦

枸杞煮鯽魚 枸杞煮鯽魚起什么作用

1、主料:鯽魚750克;輔料:枸杞子25克,香菜4克;調料:大蔥3克,姜3克,料酒2克,鹽3克,花生油20克。2、將魚去鱗、鰓、內臟洗凈,在魚身打上斜刀花,放入開水鍋燙幾分鐘,撈出備用。3、將枸杞洗凈,香菜切段、蔥姜洗凈

2023-04-12 23:36

蔬果便當 蔬菜便當菜譜

1、食材:甜甜圈一個、大杏仁50克、蘋果100克、火腿一塊、鴨蛋半個、酸黃瓜幾條。2、取一段火腿,橫三刀、豎三刀切一下,進微波爐加熱30秒。3、蘋果去核切成塊,也可以切成可愛的小草形。4、把這些食材裝進便當盒,再裝上甜甜

2023-04-12 23:36

清明節(jié)吃的青團是什么做的 清明節(jié)吃的青團是什么做的呢

1、青團子是用一種名叫“漿麥草”的野生植物搗爛后擠壓出汁,接著取用這種汁同晾干后的水磨純糯米粉拌勻揉和,然后開始制作團子。團子的餡心是用細膩的糖豆沙制成,在包餡時,另放入一小塊糖豬油。團坯制好后,將它們入籠蒸熟,出籠時用

2023-04-12 23:36

芋泥麻薯蛋糕盒子的做法 芋泥麻薯蛋糕盒子怎么加熱

1、低粉45克,油30克,水30克,砂糖40克,雞蛋3個。2、蛋黃與蛋清分離,蛋清放入無油無水的盆中,蛋黃放入另一個盆中。3、在蛋清中擠入幾滴檸檬汁,用打蛋器高速打發(fā),分三次加入砂糖,第一次在蛋清打至魚眼泡的時候加入,第

2023-04-12 23:35

薏米菱角粥(菱角薏仁粥)

1、材料:新鮮菱角250克、薏仁50克、糯米50克、冰糖適量。2、新鮮菱角洗刷干凈,從中間切開,去殼,剝出菱角肉備用,薏仁提前浸泡1-2個小時;3、所有材料(除冰糖外)加水大火煮開轉小火煮50分鐘左右(用電壓力鍋的話時間

2023-04-12 23:33

清明節(jié)吃的餅叫什么(清明節(jié)吃的餅叫什么名字)

1、清明節(jié)吃的餅叫清明餅,清明餅是用糯米粉做的,香甜軟糯可口,其中綠色并不是色素,而是用艾草或者其他綠色的菜,榨汁過濾出來的汁,再加到糯米團中。最后,還需要把糯米團做成餅的形狀,用平底鍋來烙餅就可以了的。2、清明餅也叫青

2023-04-12 23:33