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2024-09-06
更新時間:2024-09-06 15:11:40作者:佚名
1、將辣椒洗干凈放在一旁做好準(zhǔn)備。拿好要吃的雞蛋。對比辣椒準(zhǔn)備好個數(shù)。
2、將油,鹽等按量備好份,放在一旁。
3、將洗凈得辣椒切成細沫,放入一旁備用。
4、將鍋進行預(yù)熱,放入豬油待油燒開。
5、油燒開后,放入辣椒爆炒,放鹽,炒出香味即可。
6、等辣椒炒出香味后關(guān)小火,將雞蛋敲入將蛋黃與蛋白以及辣椒混合均勻。
7、翻炒均勻后,慢慢的用鍋鏟烙餅式的將雞蛋和辣椒做成餅狀,待雞蛋熟透后,即可出鍋。