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怎樣做花卷(怎樣做花卷兒)

更新時間:2024-09-06 00:06:38作者:未知

怎樣做花卷(怎樣做花卷兒)

1、食材:小麥面粉200g:牛奶1袋;干酵母5g油適量;鹽適量。

2、面粉撒上干酵母,攪拌均勻。

3、用牛奶代替水活好面團,靜置3個小時。

4、等面發(fā)起來就可以做了。

5、把面搟成大片,撒上鹽和食用油

6、把面片從一頭卷起。

7、卷好的面片切成小塊。

8、每兩個疊在一起,上方正中用筷子壓一下。

9、放到蒸鍋上,靜置20分鐘,再開火,大火蒸25分鐘即可。

10、出鍋后趁熱吃,有一股濃濃的奶香,可以一次做多點,放在冰箱冷凍,早餐重新蒸熱,照樣好吃。

本文標簽: 怎樣做花卷  

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