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1、取一盆加入300克面粉，3克鹽，3克酵母粉攪拌均勻后，用35度左右的溫水和面。

2、將面團(tuán)攪拌至沒(méi)有干面粉，加入5克食用油，下手揉面。

3、揉成光滑的面團(tuán)，蓋上保鮮膜，使面團(tuán)發(fā)酵至兩倍大。

4、準(zhǔn)備青紅椒丁，洋蔥丁，火腿切成片。

5、將發(fā)酵好的面團(tuán)，揉至排氣后，搟成面餅，周邊撒一圈芝士然后卷一個(gè)小邊。

6、用叉子在面餅上扎一些小孔。

7、平底鍋刷一層油，放入面餅，小火烙制1分鐘，然后刷一層番茄醬，撒一層芝士。

8、撒上青紅椒粒，洋蔥粒，擺上火腿腸片。

9、上邊再撒一層芝士，蓋上鍋蓋，小火燜6-8分鐘。

10、一個(gè)營(yíng)養(yǎng)美味，健康衛(wèi)生的披薩就做好了。