立夏掛蛋要吃掉嗎
2023-09-17
更新時間:2023-09-17 17:43:57作者:未知
1、用料:
鮑魚4只、胡蘿卜半根、姜3片、大米200g、料酒半勺、鹽小半勺。
2、做法:
(1)用電飯煲正常煮粥。
(2)四只鮑魚洗凈,去除內(nèi)臟收拾干凈。
(3)鮑魚切成小塊。
(4)放一勺料酒和幾塊姜抓勻,一會用鮑魚時把姜挑出去。
(5)胡蘿卜切小塊備用。
(6)鍋中加入香油。
(7)加入胡蘿卜炒一會,炒出香味。
(8)再加入鮑魚炒一會。
(9)把鮑魚和胡蘿卜炒熟。
(10)把煮好的粥倒進(jìn)去。
(11)把鮑魚胡蘿卜和粥充分?jǐn)嚢琛?/p>
(12)加入半碗水。
(13)一邊熬一邊用勺子攪拌。
(14)熬到粥變得濃稠加半勺鹽。