龍蝦面餅做法步驟(龍蝦面的做法視頻教程)
2023-08-07
更新時(shí)間:2023-08-07 01:14:00作者:佚名
1、切碎蘑菇和洋蔥。
2、將切碎的蘑菇和洋蔥放入容器,加入百里香和適量的鹽。
3、鍋加熱融化黃油和橄欖油,將拌好的蘑菇和洋蔥加入鍋內(nèi)翻炒6-8分鐘直至蘑菇變熟。
4、稍微煎一下牛肉,各個(gè)面包括側(cè)面都最好煎到,時(shí)間不要太久。
5、如果喜歡吃的時(shí)候里面還是粉色的,可用厚的牛里脊,這樣里面不會(huì)熟的太快。
6、如果買半成品的pastry,要提前拿出來解凍,如果酥皮略厚,可以稍微拽開各個(gè)角,然后沿對(duì)角線切開。
7、再在熏火腿上鋪上一層炒好的蘑菇,在三角形中央放入牛肉,從長的那一邊向上翻起包裹牛肉,解封用蛋液封口。
8、蛋液不要暴露在接口外,否則烤的時(shí)候會(huì)黏盤底。
9、酥皮要包緊。
10、烤箱預(yù)熱450F (230攝氏度),放入烤箱烤25-30分鐘,時(shí)間長短視個(gè)人喜好而定。如果喜歡粉一點(diǎn)的,時(shí)間就短一點(diǎn),如25分鐘。