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臘味飯?jiān)趺醋龊贸?臘味飯?jiān)趺醋龊贸阅?/h2>

更新時(shí)間:2023-09-09 19:00:09作者:佚名

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       <p>1、原料:臘肉、臘腸、魚干、姜蓉、蔥、料酒、醬油、糖。</p><p>2、大米洗凈,放入少量鹽和油攪拌均勻。</p><p>3、準(zhǔn)備好臘肉、臘腸、魚干洗凈備用。</p><p>4、鍋中燒水,水開放入臘味,焯至4.5分鐘撈出切片備用。</p><p>5、瓦煲干鍋燒熱,大火燒,倒入適量油和少量水繞瓦煲一圈,讓油水充分粘滿整個(gè)煲,放入大米,倒入適量的水蓋上煲蓋。</p><p>6、煲飯間隙,準(zhǔn)備調(diào)料,姜蓉和蔥白粒放入碗里,倒入適量醬油.糖.料酒.油攪拌均勻備用。</p><p>7、待米飯燒至半熟,把臘味均勻鋪在米飯上,加蓋繼續(xù)煲。</p><p>8、煲至米飯水干后,把姜蓉調(diào)料均勻的倒在臘味表面,然后繼續(xù)加蓋煲飯,直到米飯煲好了灑下蔥花即可出鍋。</p>    </div>
    
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1、原料:臘肉、臘腸、魚干、姜蓉、蔥、料酒、醬油、糖。2、大米洗凈,放入少量鹽和油攪拌均勻。3、準(zhǔn)備好臘肉、臘腸、魚干洗凈備用。4、鍋中燒水,水開放入臘味,焯至4.5分鐘撈出切片備用。5、瓦煲干鍋燒熱,大火燒,倒入適量油

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