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豬心和什么煲湯最好(夏天豬心燉什么最好)

更新時(shí)間:2023-09-09 17:59:08作者:佚名

豬心和什么煲湯最好(夏天豬心燉什么最好)

1、材料:豬心一個(gè),紅棗7-8顆,枸杞一把,圓肉一把,蓮子7-8顆,黨參25克,無花果干。

2、豬心剖開洗凈,切成小塊,要沖洗干凈所有血水。

3、燒一鍋水,加入姜片和白酒,把豬心放入焯水,焯水后撈起要繼續(xù)沖水,一定要洗凈。

4、同時(shí)紅棗等其他材料都泡洗干凈,放入燉盅泡水待用。

5、把所有材料放入燉盅,加蓋隔水燉,電子燉盅的話要大約燉1.5小時(shí)到2小時(shí)。明火的話高火40-50分鐘就可以了。最后下鹽調(diào)味即可。

本文標(biāo)簽: 夏天  

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