瓜怎么炒好吃 瓜怎么炒好吃又簡單的做法
2024-07-30
更新時間:2024-07-30 23:01:13作者:佚名
1、麥米和紅豆洗凈,放壓力煲煲30分鐘(不用壓力煲就要煲2小時)。
2、雞腿去皮去骨后把雞腿肉洗凈瀝干水份,然后切成粒,加入鹽、雞粉、生粉和油拌勻腌20分鐘。
3、紅辣椒和蘆筍切粒。
4、蘆筍飛水。
5、煲淋的麥米和紅豆撈起瀝干水份,鍋中放油燒熱,加入蒜頭爆香,然后倒入麥米紅豆,加入適量高湯煮2分鐘,讓麥米和紅豆充分地吸收高湯后鏟起放碟中。
6、再次把油加入鍋中燒熱,放入蒜頭爆香,然后倒入雞肉炒熟。
7、接著把紅辣椒和飛過水的蘆筍倒入,加入調(diào)味料兜勻,最后倒入炒好的麥米和紅豆再次兜勻,就可以上碟了。