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涼面汁如何調制(涼面汁怎么調)

更新時間:2024-07-30 10:48:30作者:未知

涼面汁如何調制(涼面汁怎么調)

涼面汁如何調制:

1、準備鹽10克,醋20克,生抽50克,麻醬100克,辣椒油50克,蒜50克。

2、蒜洗凈切成末,將麻油倒入碗中,加入生抽,醋。

3、再加入蒜末和鹽,按順時針方向攪拌均勻即可。

4、涼面汁做好后,只需要煮好面條,倒入料汁拌勻即可食用,非常方便。不過煮面條也有技巧,煮熟撈起要過涼水冷卻,瀝干水分后,加入香油拌勻,這樣面條就不會黏糊,吃上去非常清爽。

本文標簽: 涼面汁如何調制  

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