瓜怎么炒好吃 瓜怎么炒好吃又簡單的做法
2024-07-30
更新時(shí)間:2024-07-30 20:33:25作者:未知
1、鮮茄子2個(gè)、瘦肉半斤、蔥末少許、雞蛋1個(gè)、生粉適量、油適量、鹽適量、面粉適量。
2、茄子切圈,再在圈上切一刀,不要切斷。
3、瘦肉剁成肉泥,蔥切末,加鹽,生粉拌勻待用。
4、雞蛋1個(gè)打入碗中打散,加入面粉,生粉,適量的清水?dāng)嚢杳婧隣畲谩?
5、把拌好的瘦肉泥釀進(jìn)茄片里。
6、再放進(jìn)拌好的面糊里沾上一層面糊
7、放進(jìn)燒好油的油鍋里油炸
8、待兩面炸至金黃撈出瀝油。