更新時間:2023-08-07 11:15:24作者:佚名
1、食材:淀粉250g、姜10g、蒜20g、蔥30g、鹽適量、香料適量。
2、蔥、姜、蒜、紅椒切片。將鹽、糖、蔬菜味精、老抽、生抽、白酒、醋、胡椒粉兌一碗燉魚的料汁。
3、熱鍋倒油,油一溫,就將魚放入鍋內(nèi),雙面慢火炸透。將蔥姜蒜放進魚鍋。
4、再將燉魚的料汁倒進魚鍋中,慢火燉20分鐘左右,即可。
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1、食材:淀粉250g、姜10g、蒜20g、蔥30g、鹽適量、香料適量。2、蔥、姜、蒜、紅椒切片。將鹽、糖、蔬菜味精、老抽、生抽、白酒、醋、胡椒粉兌一碗燉魚的料汁。3、熱鍋倒油,油一溫,就將魚放入鍋內(nèi),雙面慢火炸透。將蔥
2023-08-07 11:15
1、主料:蛤蜊750克。2、輔料:蔥絲少許、姜絲少許、蒜片少許、干辣椒6個、料酒少許、精鹽少許、雞精少許。3、買回來的花甲,用水浸泡四十分鐘,水中滴入少許香油,以便花甲能夠快速的吐出沙子。4、蔥切大絲,姜切絲,蒜切片,裝
1、主料:牛腱子1000克。2、輔料:花椒十多粒、大料2顆、鹽3大勺。3、做法:(1)冷水浸泡牛腱子肉。(2)冷水放肉,花椒,蔥花,姜;開鍋后,2分鐘即可,把肉再焯一下,排除血液滯留物。(3)焯好的肉,再用涼水再緊一下肉
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1、上湯黃瓜花的用料:黃瓜花500克、雞蛋1個、火腿2片、蒜2瓣、姜1小塊、香蔥2根、家樂豬骨湯口味濃湯寶半個、枸杞幾粒。2、黃瓜花洗干凈;3、火腿片切絲;蒜切碎;姜切絲;枸杞洗凈;蔥切末;4、熱油鍋,打入雞蛋炒好先盛出
1、把茄子洗干凈,切成圓形薄片,把切好的茄子用水泡一段時間,十多分鐘吧。2、面粉中放入花椒面,鹽和兩個雞蛋。3、面粉加水攪拌均勻,然后加入切好的蔥花。4、茄子片放入拌勻調(diào)好的面粉中裹滿面粉。5、鍋中放油,油燒熱后,放入裹
1、食材:鴿子1只,香菇2-3個,木耳3朵,山藥半根,紅棗5-8顆,枸杞少許,姜,蔥,料酒2、流程:澆開水,水中加少許料酒,將鴿子放入,去血水去沫,撈出,待用;砂鍋放水加熱至沸騰,放入姜片,蔥段,紅棗,香菇,鴿子,轉(zhuǎn)小火
2023-08-07 11:12
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