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蒜苔炒肉(蒜苔炒肉怎樣炒好吃)

更新時(shí)間:2024-06-10 04:18:33作者:未知

蒜苔炒肉(蒜苔炒肉怎樣炒好吃)

1、材料:五花肉250克、蒜薹150克、辣椒2個(gè)。

2、調(diào)味料:酒1大匙、醬油1大匙、糖半茶匙,鹽半茶匙、清水4大匙。

3、五花肉洗凈,切薄片,拌入調(diào)味料略腌。

4、將兩大匙油燒熱,放入肉片大火爆炒,肉色變白時(shí)盛出。

5、蒜薹擇除老梗,洗凈,切小段;辣椒片開,去籽,切粗絲;用兩大匙油炒蒜薹,并加調(diào)料放入辣椒絲同炒。

6、倒入肉片,炒至湯汁收干即盛出。

本文標(biāo)簽: 蒜苔炒肉  

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