風(fēng)味茄子的家常做法 風(fēng)味茄子的家常做法簡單
2024-06-09
更新時間:2024-06-09 21:05:03作者:未知
1、麻辣鴨掌材料:鴨掌、黃酒、老抽、生抽、五香粉、胡椒粉、香油、姜末、蔥末、花椒粉、鹽、醋。
2、鴨掌洗凈,鍋里放清水,倒入黃酒及鹽燒開,放入鴨掌煮5分鐘,煮熟的鴨掌放到?jīng)鏊邪螞觥?/p>
3、用老抽、生抽、五香粉、胡椒粉、香油、姜末、蔥末、花椒粉、鹽做成腌汁。
4、醋倒入鍋中燒開,倒入腌汁中拌勻。
5、將腌汁倒入鴨掌中,拌勻,放冰箱里腌制一天即可。