更新時(shí)間:2024-06-10 02:10:21作者:佚名
1、河粉用溫水浸泡;
2、將雞蛋磕在碗里,放入料酒、鹽劃散,入鍋煎熟,劃成小塊,盛起備用;
3、姜洗凈切絲,蒜苗切段;
4、鍋內(nèi)放底油,可稍放多些,油燒熱后,放入姜絲炒出香味后;
5、加洋蔥,放入河粉,大火翻炒;用筷子將粉劃散;
6、放入紅蘿卜絲炒至稍軟,放入醬汁,最后下蔥段、炒好的雞蛋炒勻;
7、放入雞精炒勻即可。
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1、河粉用溫水浸泡;2、將雞蛋磕在碗里,放入料酒、鹽劃散,入鍋煎熟,劃成小塊,盛起備用;3、姜洗凈切絲,蒜苗切段;4、鍋內(nèi)放底油,可稍放多些,油燒熱后,放入姜絲炒出香味后;5、加洋蔥,放入河粉,大火翻炒;用筷子將粉劃散;
2024-06-10 02:10
1、草蝦250克、香蔥2根、生抽1湯匙、料酒適量、鹽少許、油適量。2、草蝦去除蝦線,洗凈瀝干備用。香蔥洗凈后切段備用。3、鍋中加油燒熱,放入香蔥段炒香。4、在鍋中加入草蝦、生抽、料酒和鹽,翻炒均勻即可起鍋。
2024-06-10 02:08
1、日本南瓜1個(gè)、黃油20克、蜂蜜2小包、食鹽1-2克。2、日本南瓜對(duì)半切開(kāi),把南瓜籽挖掉。3、切塊,不需要太厚,薄一些容易烤熟入味。4、兩小包蜂蜜,加點(diǎn)鹽、水調(diào)勻。5、蜂蜜鹽水刷在南瓜上,再把一小塊總統(tǒng)黃油抹在南瓜上,
2024-06-10 01:55
1、溜扇貝?。海?)食材:扇貝丁800克,超市有買(mǎi)弄好的冷凍扇貝丁。黃椒一個(gè),其他彩椒也可以。蔥2克,姜2克,蒜一瓣,干紅辣椒6根,花椒15粒左右,,醬油3茶勺,醋5茶勺,鹽1/2茶勺,糖1茶勺,味精1/4茶勺,白酒2茶
2024-06-10 01:54
1、梭子蟹4只,姜4片,蔥2根,蒜4瓣,糖1勺,淀粉適量,生抽4勺,料酒3勺,小米辣1-3根。2、新鮮梭子蟹去殼,去后蓋,去腮,洗凈,斬成小件(一般一蟹四塊),晾干備用。3、裸露蟹肉部分沾上干淀粉,下油鍋,中火炸至金黃(
1、排骨500克、生抽勺、香葉2片、花椒粒10粒、桂皮1塊、白糖1大勺、鹽適量、蔥姜蒜各10克、老抽1茶匙、料酒1勺、蠔油1大勺。2、排骨放涼水鍋中,大火加熱,邊加熱邊把浮沫撇出來(lái),水沸騰后,把排骨撈出來(lái)備用3、鍋熱加油
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2024-06-09
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