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炒河粉 炒河粉的家常做法

更新時(shí)間:2024-06-10 02:10:21作者:佚名

炒河粉 炒河粉的家常做法

1、河粉用溫水浸泡;

2、將雞蛋磕在碗里,放入料酒、鹽劃散,入鍋煎熟,劃成小塊,盛起備用;

3、姜洗凈切絲,蒜苗切段;

4、鍋內(nèi)放底油,可稍放多些,油燒熱后,放入姜絲炒出香味后;

5、加洋蔥,放入河粉,大火翻炒;用筷子將粉劃散;

6、放入紅蘿卜絲炒至稍軟,放入醬汁,最后下蔥段、炒好的雞蛋炒勻;

7、放入雞精炒勻即可。

本文標(biāo)簽: 炒河粉  

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