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1、普通的冰箱有7個(gè)檔，在冬季，我們通常把它調(diào)到3-4檔溫度最合適。機(jī)械式冰箱的溫控器的檔位應(yīng)根據(jù)季節(jié)溫度變化來調(diào)節(jié)，冬季調(diào)在3-4檔間，春秋季調(diào)在3檔，夏季調(diào)節(jié)在1－2檔間即可。

2、不過這也不是絕對的。機(jī)械式冰箱溫控旋鈕的7個(gè)檔位，數(shù)字越大，冷凍室里的溫度越低，壓縮機(jī)工作時(shí)間也長，耗電量也大。在冬天里，我們的冰箱只有一個(gè)冷藏室溫控器來控制冷藏和冷凍的溫度，冷藏溫度技術(shù)要求控制在0～10度之間，因?yàn)榄h(huán)境溫度，冷藏很容易到達(dá)設(shè)定的溫度，如果設(shè)定溫度過高，容易產(chǎn)生冰箱開機(jī)時(shí)間短導(dǎo)致冷凍制冷效果達(dá)不到。

3、一般情況下，如果環(huán)境溫度低于16度，調(diào)到5檔，低于10度，就可以調(diào)到6或7檔。有時(shí)由于環(huán)境溫度太低，如0~5度，檔位調(diào)低后冷藏凍東西，這個(gè)時(shí)候，完全可以把食品放在冰箱外部存放。