十年的鵝怎么做才嫩呢 十年的鵝怎么做才嫩呢好吃
2023-03-16
更新時(shí)間:2023-03-15 23:33:44作者:未知
1、糯米適量,姜末適量,蒜末適量,雞蛋1個(gè),料酒適量,老抽適量,生抽適量,十三香適量,鹽適量,淀粉適量。
2、將糯米清洗干凈,在水中浸泡5小時(shí)。
3、將豬肉清洗干凈、剁成肉餡,放入碗中,將入蔥姜末、料酒、生抽、老抽、十三香、鹽、雞蛋、淀粉,攪拌上勁。
4、用手將攪好的肉餡,擠出小丸子,裹上糯米放在盤子上。
5、開水蒸25分鐘,拿出就可以吃了。