用電飯鍋做的軟面包 用電飯鍋做的軟面包叫什么
2024-07-31
更新時間:2024-07-31 05:24:59作者:佚名
1、首先按照先液體后粉類的順序把牛奶、雞蛋、糖、鹽、玉米油放入面包機,然后再加入面粉和酵母,啟動和面鍵,和面10分鐘。如果沒有面包機的話請下手和面。
2、電飯鍋的內(nèi)膽里先刷上一層油,然后把和好的面團取出來,分割成大小均等的小面劑子,揉圓之后依次放入電飯鍋中擺好,蓋上蓋子發(fā)酵2倍大小。
3、當(dāng)面團發(fā)酵好后,點煮飯鍵,煮上20分鐘,然后出鍋即可。