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美味鍋包肉的做法(美味鍋包肉的做法大全)

更新時(shí)間:2024-07-27 07:42:06作者:未知

美味鍋包肉的做法(美味鍋包肉的做法大全)

1、里脊肉300g,胡蘿卜5g,姜絲5g,香菜3g,淀粉100g,水70g,米醋60g,糖60g,鹽2g,油適量。

2、準(zhǔn)備好食材里脊肉香菜胡蘿卜姜調(diào)料:白醋糖鹽淀粉。碗中放入淀粉100g水70g攪勻備用。

3、里脊肉切片(厚度2.5mm左右)放入淀粉碗中。

4、讓里脊肉片完全粘上淀粉糊。

5、鍋中放入油,大火燒熱。

6、放入裹好淀粉糊的里脊肉,炸至金黃色。

7、撈出放在盤中備用。

8、胡蘿卜姜切細(xì)絲香蔥切段碗中放入糖60g白醋60g鹽2g攪勻備用。

9、鍋燒熱,不放油哦。

10、倒入糖醋汁。

11、不停的攪拌。

12、攪拌至糖完全融化。

13、放入炸好的里脊肉。

14、翻炒至里脊肉均勻的粘上糖醋汁。

15、淋少許油翻炒幾下。

16、放入姜絲。

17、放入胡蘿卜絲。

18、放入香菜。

19、翻炒幾下即可。

本文標(biāo)簽: 做法  美味  

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