蕪湖特色美食 蕪湖特色美食小吃攻略
2024-07-26
更新時(shí)間:2024-07-26 09:37:52作者:佚名
1、倒入一杯馬蹄粉,加入三杯清水充分?jǐn)嚢杈鶆蚝筮^(guò)濾一遍,得到生漿。
2、鍋中兩杯清水煮開(kāi),取半杯白糖煮融化后熄火,取一勺生漿,邊倒入邊迅速攪拌至濃稠,得到熟漿。
3、將熟漿倒回剩余生漿中,同樣也是邊倒邊迅速攪拌均勻,得到生熟漿。
4、準(zhǔn)備好各種口味的果蔬粉5g左右,或者一些桂花蜜、玫瑰醬、蝶豆花汁液等其他各種口味,分別加入生熟漿,攪拌均勻,各口味的生熟漿完成。
5、將各種口味的生熟漿倒入缽仔糕模具中,一同上鍋蒸10-15分鐘既可。
6、出鍋后先放涼,再脫模切塊,既可食用。