爆炒牛肉片的家常做法(爆炒牛肉片的家常做法竅門)
2024-06-15
更新時(shí)間:2024-06-15 01:53:18作者:佚名
1、原料:折耳根150g,涼拌汁1湯匙, 藤椒油1/2湯匙,辣椒油2湯匙,蒜2瓣,香蔥2棵,鹽適量。
2、將折耳根的老根、須掐去,洗凈去泥沙,用冷水浸泡10分鐘,撈出控干水分,用手掐成小段待用;
3、香蔥和蒜切成末;
4、辣椒油、蔥蒜末、涼拌汁、藤椒油和適量的鹽拌勻調(diào)成料汁。
5、將調(diào)好的料汁倒入裝有折耳根的容器,拌勻即可食用。