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家常小炒 家常小炒菜譜大全

更新時(shí)間:2024-06-15 00:02:15作者:佚名

家常小炒 家常小炒菜譜大全

1、材料:胡蘿卜、雞蛋、色拉油、食鹽、小蔥、白糖各適量。

2、小蔥切末。雞蛋磕入碗中,加入蔥花和1小勺白糖,打散(打雞蛋液時(shí)加點(diǎn)糖能讓雞蛋炒出來更蓬松。)

3、胡蘿卜去皮切絲。

4、鍋中放油,油熱后下入雞蛋液,用翻炒至雞蛋定型,盛出備用。

5、鍋中倒適量油,油熱后下入胡蘿卜絲,炒三四分鐘,至胡蘿卜絲變軟。

6、加入炒過的雞蛋,加適量鹽翻炒均勻,出鍋時(shí)撒些蔥花即可。

本文標(biāo)簽: 家常  

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