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1、可以直接吃。奶酪是奶制品，是可以直接食用的，一般都是做三明治時(shí)，弄碎了在中間灑上，配著面包吃。

2、用來(lái)焗飯。在飯上灑上一層，焗好后奶酪融化，米飯帶著濃濃奶香，是簡(jiǎn)單的西式料理。

3、做內(nèi)餡。自制肉丸的時(shí)候，可以在丸子里面包上奶酪，做好后的丸子，一口咬開(kāi)，融化的奶酪流出來(lái)，讓人食欲大動(dòng)。

4、做芝士蛋撻。在蛋撻液里加上奶酪，風(fēng)味更加濃郁。