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吮指原味雞哪個(gè)部位最好吃(吮指原味雞 哪個(gè)部位)

更新時(shí)間:2024-03-18 11:33:41作者:佚名

吮指原味雞哪個(gè)部位最好吃(吮指原味雞 哪個(gè)部位)

1、吮指原味雞是分為大腿(就是通常說的三角塊),小腿(外面露出骨頭的雞腿),雞胸(接近圓形,骨頭最大的那塊,肉也比較柴),肋骨(左邊有塊骨頭的),翅膀。其中三角腿部位最鮮嫩多汁和美味。

2、雞胸一整只雞只有一塊。同時(shí)雞胸也是5個(gè)部位中肉最多的,吃起來可以放心大口咬下去,實(shí)實(shí)在在管飽。盡管肉量最大,但雞胸肉低脂肪、高蛋白的特點(diǎn),反而是一些健身愛好者所熱衷的食物。由于肉厚、皮少脂肪少,雞胸在口味上稍遜一籌,入味不如其他部位,口感上也缺乏彈性。

3、雞翅是各部位中肉最少的,卻也最為“玲瓏精致”。一個(gè)雞翅分為翅尖、中翅和翅根三段。一分價(jià)錢,三種口味,拿在手里可以吃上半天,用來打發(fā)時(shí)間是最好的。相信不少小伙伴吃原味雞是為了那香脆的雞皮,那選擇雞翅就再適合不過了。由于表面積大,整個(gè)雞翅幾乎全部都被脆皮包裹,一層一層撕下來,翅肉如同白玉一般鑲嵌其中,讓人不禁垂涎欲滴,欲罷不能。

4、雞腿是不少小朋友的首選。一來因?yàn)殡u腿肉鮮嫩多汁,易于孩子咀嚼;也因?yàn)殡u腿的造型,爪握方便,啃起來也輕松,孩子們都喜歡??谖斗矫?,雞腿肉更是沒得說,只是因?yàn)楣穷^較大,肉量相比后面提到的雞大腿(三角)還是略遜一籌。

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