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蒜苔怎么炒好吃(肉炒蒜苔怎么炒好吃)

更新時間:2024-03-18 09:40:55作者:佚名

蒜苔怎么炒好吃(肉炒蒜苔怎么炒好吃)

1、食材有蒜苔500g、尖椒2個、蒜2瓣、陳醋10g、鹽10g、雞精10g、豆瓣醬10g。

2、鍋里放入冷水,水燒至冒泡,蒜苔放鍋里,開鍋一分鐘就可以把蒜苔撈出。用冷水浸泡一下,取出備用,用手把蒜苔撕成條狀,撕好裝盤。把蒜末、鹽、陳醋、豆瓣醬、雞精,攪拌均勻。攪拌均勻后,切幾片尖椒,放在蒜苔絲上即可。

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