龍蝦面餅做法步驟(龍蝦面的做法視頻教程)
2023-08-07
更新時(shí)間:2023-08-07 01:35:09作者:佚名
1、原料:熟(鹵)豬嘴、青蒜苗、豆豉醬、雞精、生抽、姜絲、蒜片、八角、花椒、辣椒、葵花油。
2、將豬嘴清洗干凈,放入鍋中,加入鹽、八角、花椒、料酒、姜片、大火大火煮30分鐘。然后放入冷卻后,切成薄片備用;
3、將大蒜切成片、青蒜苗切成小節(jié);
4、鍋內(nèi)放少許油,放入大蒜片、干辣椒炒香;然后放入豬嘴,炒成肉卷后,放入豆豉醬;
5、放入青蒜苗絲翻炒一分鐘;再放入生抽、雞精翻炒片刻,即可起鍋。