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炒皮渣的家常做法 炒皮渣的家常做法,冬天來一盤炒皮渣真的是太香了!

更新時(shí)間:2023-10-14 13:40:51作者:佚名

炒皮渣的家常做法 炒皮渣的家常做法,冬天來一盤炒皮渣真的是太香了!

1、皮渣切成薄片。

2、大蔥切絲,蒜瓣切末。

3、平底鍋里油熱后,放入花椒和八角煸出香味,然后撈出扔掉。

4、放進(jìn)皮渣,小火煎至下面透明變色再翻面煎。

5、兩面都煎透明后,放入蔥絲。

6、小碗里放進(jìn)老抽和鹽,加入兩湯勺水調(diào)和均勻,倒進(jìn)鍋里翻炒。

7、湯汁收干后,放入蒜末拌勻出鍋。

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