更新時間:2024-06-08 21:38:14作者:佚名
1、青蔥翠綠的蒜苔一把,處理蒜苔,根部切掉,尖也都摘下來,清水洗干凈。
2、盡量切的大小均勻,長度適中。
3、拿三個雞蛋,磕碗里,加一點鹽,雞蛋打開。
4、起鍋燒油,油燒熱了下雞蛋液,炒好盛出來。
5、再起鍋下油,放入花椒,蔥姜,干辣椒。放入蒜苔大火翻炒。
6、快熟時放入雞蛋翻炒,出鍋前放鹽即可。
蒜苔炒雞蛋 蒜苔炒雞蛋的做法步驟
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1、青蔥翠綠的蒜苔一把,處理蒜苔,根部切掉,尖也都摘下來,清水洗干凈。2、盡量切的大小均勻,長度適中。3、拿三個雞蛋,磕碗里,加一點鹽,雞蛋打開。4、起鍋燒油,油燒熱了下雞蛋液,炒好盛出來。5、再起鍋下油,放入花椒,蔥姜
2024-06-08 21:38
1、魚清洗干凈,在魚身上傾斜著劃上幾個刀口。2、撒入鹽揉均勻,再撒上蔥姜絲。3、倒入料酒,涂抹均勻,腌制10分鐘。4、器皿里放入對半切開的黃瓜段,支持起魚身,易熟也更入味。5、放入腌好的魚。6、魚放入蒸鍋,蒸20分鐘。7
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1、鋼化蛋挨個洗干凈。2、蔥切段,姜切片,其他全加入鍋內(nèi)。3、必須冷水下鍋,不然蛋容易炸裂。4、直接加材料煮沸10分鐘關(guān)火。5、鋼化蛋用漏勺撈出,挨個敲碎蛋皮。6、鋼化蛋放入鍋中泡一夜入味,第二天加熱一下,就可以吃啦!
1、取出適量的豆皮,將豆皮放入碗中,在碗中加入涼水,使涼水沒過豆皮并高出豆皮1厘米左右,確保豆皮全部都浸入水中即可。2、將豆皮靜置在一旁,泡大約3到4分鐘,并觀察泡在水中的豆皮的硬度,泡到豆皮已經(jīng)軟了即可撈出豆皮。3、燒
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1、鍋內(nèi)燒水,水開加入肉皮焯水5—8分鐘。2、把焯好的肉皮放到冷水中。用工具拔掉肉皮上的豬毛。3、斜刀刮去多余的肥肉。4、刮好的肉皮。5、把處理好的肉皮切成絲。6、刮出的肥肉不要扔,把它們?nèi)舆M鍋里小火熬成豬油。7、鍋內(nèi)放
1、牛肉,蔥,姜,調(diào)餡料,鹽,味素,料酒,生抽,食用油。2、牛肉餡300克,加入小半碗水,水要分三次加,用筷子順著一個方向快速攪拌,使水融入到肉餡中。3、姜洗凈切成蓉。4、香蔥摘洗干凈,切成蓉。5、肉餡中倒入料酒,生抽,
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