更新時間:2023-09-28 19:08:13作者:未知
1、首先要保證油溫夠高,油溫低就會有魚皮粘在鍋底;
2、在油溫達到溫度后,要把火擰小,火太旺,魚會炸得太干,很快變糊了;
3、炸好后的魚,如果要接著紅燒,必須要倒入熱水,如果加的是涼水,燒好后會有腥氣的。
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2023-09-28 19:08
1、仙人掌果只要去掉表皮和尖刺是可以直接食用果實的,如果冰凍之后再食用,果肉的口感會更為嫩滑爽口好吃。2、掰開仙人掌果果皮,將果肉與蜜糖、溫開水沖服,效果更佳,鮮甜可口。3、仙人掌果可以用來煉糖和釀酒。4、把仙人掌果挖入
2023-09-28 19:07
1、食材:牛里脊肉2500克,蔥姜蒜5g,八角2g,醬油3g,辣椒3g,料酒8g,老抽5g,鹽6g,花椒2g,香葉2g,桂皮2g,黑白芝麻4g,孜然4g。2、首先將牛腿肉切成瓜條形(不要太厚)在冷水中浸泡一個小時,濾出血
1、食材:高筋粉250g,白糖40g,牛奶110ml,耐高糖酵母4g,鹽2g,黃油35g,雞蛋一個,椰蓉餡料:椰蓉50g,黃油15g,白糖10g,雞蛋黃一個。2、將高筋粉250,白糖40,鹽2,牛奶110,酵母4,雞蛋一
2023-09-28 19:06
1、食材:蘿卜5個(約8斤),鹽、花椒、八角、五香粉各適量,香油適量,醋、白酒適量。2、將蘿卜洗干凈削頭去尾,切成長條,曬制成蘿卜干。3、將曬好的蘿卜干收在盆中,(稍泡10分鐘左右)用清水沖洗干凈。4、蘿卜干沖洗后,放在
1、主料:面粉500克,水180毫升,雞蛋1個。2、輔料:雞胸脯肉200克,黃瓜1根,胡蘿卜1根,綠豆芽250克,花生200克。3、調料:食鹽適量,花椒少許,料酒少許,香油少許,蒜泥適量,香菜適量,白砂糖少許,陳醋少許,
2023-09-28 19:05
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2023-09-28
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