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如何制作酥脆好吃的山藥條小零食 怎么做山藥條

更新時(shí)間:2024-03-27 23:05:40作者:佚名

如何制作酥脆好吃的山藥條小零食 怎么做山藥條

1、山藥200克,牛奶適量,白糖適量,糯米粉約200克,芝士碎適量,雞蛋2個(gè),食用油適量;

2、我們將山藥去皮切段,上鍋蒸熟后取出搗成山藥泥,然后緩慢加入牛奶,約40克,增加奶香味,攪拌均勻;

3、再加入白糖,糯米粉攪拌成絮狀,再揉成光滑不沾手的面團(tuán),將面團(tuán)搓成長(zhǎng)條,切成幾個(gè)等長(zhǎng)小段;

4、然后將小段搓圓壓扁,包入芝士碎,再搓成長(zhǎng)條,依次裹上淀粉,雞蛋液,面包糠;

5、鍋中刷油,放入小條,小火慢煎至金黃酥脆,即可享用啦。

本文標(biāo)簽: 山藥  零食  酥脆  

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