糯米紫薯糕的做法 糯米紫薯糕的做法視頻
2024-02-19
更新時(shí)間:2024-02-20 11:03:17作者:admin
我發(fā)現(xiàn)冰箱里還有一袋湯圓沒吃完,但是已經(jīng)過期了,請(qǐng)問湯圓過期了幾天還能吃嗎?
湯圓過期了是不能繼續(xù)食用的,應(yīng)該即使扔掉。
湯圓過期可能存在一些細(xì)菌、霉菌等有害成分,不慎食用的話,可能會(huì)放這些7有害物質(zhì)進(jìn)入人體,從而引起胃腸道的不適,甚至可能引起食物中毒,所以過期的湯圓是不能繼續(xù)食用的。
大家吃湯圓的時(shí)候要注意不可以一次性食用過多,由于湯圓主要是由糯米制作而成,食用過多會(huì)不利于腸胃吸收、消化。
需要根據(jù)局的情況來(lái)決定:
1、能吃:如果湯圓本身是黃色,則可以吃。市面上的湯圓口味越來(lái)越多樣化,制作可能會(huì)使湯圓皮呈現(xiàn)出黃色,如果沒有出現(xiàn)異味或變質(zhì)的情況下,是可以正常食用的。
2、不能吃:如果本身不是黃色湯圓,那么變黃可能是由于湯圓腐爛、變質(zhì)導(dǎo)致的,甚至還有異味,那么這種湯圓可能已經(jīng)產(chǎn)生多種有害細(xì)菌,是不能吃的,食用后可能會(huì)引起胃腸道不適。
一般情況下,因?yàn)橹蟮臏珗A浮起來(lái)了,說(shuō)明已經(jīng)熟了,是可以食用的。
因?yàn)樯臏珗A比較緊實(shí),密度大于水,所以剛放入水中的湯圓重力比較大,就會(huì)就會(huì)沉在水底,但是當(dāng)煮了一段時(shí)間的湯圓,里面的餡料熟了之后,就會(huì)膨脹起來(lái),浮力大于重力,就會(huì)漂浮起來(lái)。
湯圓需要煮8-10分鐘,煮湯圓需要水開后再下鍋,等再次水開后轉(zhuǎn)成中小火,然后再煮10分鐘左右即可。
具體有以下不同:
1、制作方式不同:元宵是放好餡料后手工搖出來(lái)的,而湯圓是用水磨濕粉包制出的
2、餡料不同:湯圓的餡偏軟,咸甜葷素選擇眾多,而元宵的餡偏硬,一般單一甜口為主。
3、保存方式不同:湯圓一般是冷凍保存,并且保存的時(shí)間也比元宵就一些,市面上的湯圓大多是都是速凍的。而元宵則不能冷凍,因?yàn)樵鋬龊?,或很容易開裂,一般都是手工賬做的,而且都是當(dāng)天做、當(dāng)天賣,所以元宵買回家后需要盡快吃完。