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更新時間：2023-09-18 09:03:15作者：未知
1、原料準備：面粉400克，肉100g，水210克，酵母4克，油適量。
2、將主料里的食材加入和面機合成面團發(fā)酵。發(fā)酵完成，分割80克劑子揉搓長條。
3、準備切面工具，搟成長面皮刷油防粘，用刀劃長條，從頭卷到尾，團成餅胚，搟成圓形。
4、煎盤刷油放入餅胚，煎烤3分鐘出爐。然后將煮熟的肉夾在中間即可享用。
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2023-09-18 09:03
1、原料準備：雞蛋6個，細砂糖60克，牛奶220ml，低面粉90克，黃油60克，鹽1克，檸檬汁2-3滴。2、蛋清跟蛋白分離，面粉篩入黃油里，加入牛奶，鹽，蛋黃，攪拌均勻待用。3、第1次加糖（總量的三分之一） 打蛋器開高檔
2023-09-18 09:02
1、冷水浸泡，提前將羊肉放在冷水中浸泡2-3天，然后每天換水2次左右，讓羊肉中的肌漿蛋白中的氨類物質浸出，這樣可以有效的減少羊肉中的膻味。 2、蘿卜去膻味，在蘿卜表面戳一些小洞，與羊肉一起燉煮，可以有效的去除膻味。 3、
2023-09-18 09:00
1、原料準備：胡蘿卜1個，面粉15g，雞蛋1個，米飯50g，魚肉100g，油15ml，鹽少量。 2、胡蘿卜擦成絲，拌入面粉，油，少量鹽，入蒸鍋蒸8分鐘，取出晾涼。3、魚尾肉蒸15分鐘，再把刺挑出，弄碎，在不粘鍋里不停翻炒
2023-09-18 08:59
1、原料準備：五花肉1斤，大蔥1顆，洋蔥1顆，柱侯醬1大勺，蠔油1小勺，油適量， 鹽適量，生抽適量。 2、大概一斤五花肉，入沸水氽燙，氽燙時可以加入姜片去腥。3、如何辨別五花肉是否已煮熟，能用筷子輕易戳穿瘦肉部分則表示五
2023-09-18 08:58
1、原料準備：雞蛋5個，白砂糖120g，色拉油75g，牛奶70g，低筋面粉120g，沙拉醬180g，肉松50g。2、盛蛋白的容器必須干凈，無水無油，蛋白中切不可混入蛋黃。先用低速打至大泡一一加入1/3砂糖，用高速打至小泡
2023-09-18
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