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白蘿卜簡單腌制方法 白蘿卜簡單腌制方法視頻

更新時間：2023-09-18 07:55:28作者：佚名

白蘿卜簡單腌制方法 白蘿卜簡單腌制方法視頻

1、準(zhǔn)備原料：白蘿卜4條，鹽適量，糖適量，醋適量。

2、切好的白蘿卜撒適量細(xì)鹽殺水1小時左右，這樣既能讓蘿卜的口感更加脆爽，還能去除生白蘿卜的澀味和辣味，殺水結(jié)束后再瀝去水分就可以腌制了。

3、處理好的蘿卜撒上適量白糖和少許鹽拌勻，裝入壇子里再倒入適量白醋和涼開水，水量要能淹沒蘿卜才行。

4、密封腌制2天左右就成酸甜爽脆的糖醋白蘿卜了。

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