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韭菜花炒肉絲的做法韭菜花炒肉絲的烹飪方法

更新時(shí)間:2023-09-18 07:51:48作者:未知

韭菜花炒肉絲的做法韭菜花炒肉絲的烹飪方法

1、材料:韭菜花1把、新鮮豬肉100g、小紅辣椒3個(gè)、蒜3瓣、姜1小塊、生抽1大勺、鹽適量、雞精少許。

2、韭菜花洗凈、切段;

3、豬肉切短絲,蒜切片,姜、小紅辣椒切碎;

4、鍋燒熱,放少許油,油熱后放入姜末和蒜片爆香;

5、爆出香味后放入肉絲;

6、翻炒至肉絲變色,放入切成段的韭菜花;

7、繼續(xù)翻炒3分鐘;

8、放入切碎的小紅辣椒;

9、翻炒均勻,加入少許鹽;加少許雞精;加入一大勺生抽,翻炒均勻即可。

本文標(biāo)簽: 韭菜  方法  做法  烹飪  

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