快速腌咸雞蛋的正確方法(快速腌咸雞蛋的正確方法視頻)
2023-09-18
更新時(shí)間:2023-09-18 07:51:48作者:未知
1、材料:韭菜花1把、新鮮豬肉100g、小紅辣椒3個(gè)、蒜3瓣、姜1小塊、生抽1大勺、鹽適量、雞精少許。
2、韭菜花洗凈、切段;
3、豬肉切短絲,蒜切片,姜、小紅辣椒切碎;
4、鍋燒熱,放少許油,油熱后放入姜末和蒜片爆香;
5、爆出香味后放入肉絲;
6、翻炒至肉絲變色,放入切成段的韭菜花;
7、繼續(xù)翻炒3分鐘;
8、放入切碎的小紅辣椒;
9、翻炒均勻,加入少許鹽;加少許雞精;加入一大勺生抽,翻炒均勻即可。