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面食都有哪些 怎樣做面食

更新時(shí)間:2024-07-27 18:28:40作者:佚名

面食都有哪些 怎樣做面食

1、面食是指主要以面粉制成的食物,世界各地均有不同種類(lèi)的面食,中國(guó)的面點(diǎn)小吃歷史悠久,風(fēng)味各異,品種繁多,主要有面條、饅頭、花卷、油條、麻什、燒餅、餃子、包子、涼皮、餛飩、麻花等,西餐有面包、各種烤餅等。

2、中國(guó)面食與意式面條最大的區(qū)別之一在于意大利面條,包括帶餡的面食,都是煮到硬硬的帶點(diǎn)嚼勁即可。這其中是有道理的,如果面煮得太爛,就掛不上醬了。由于用的面粉不同,新鮮面條不必煮得像干面那么硬。如果你到北京的餐廳吃意大利面,或者自己在家動(dòng)手做,一定要注意別煮爛了。

本文標(biāo)簽: 面食都有哪些  

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