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醬香餅的家常做法和配方(醬香餅家常做法及配方)

更新時間:2023-10-25 14:39:57作者:佚名

醬香餅的家常做法和配方(醬香餅家常做法及配方)

1、主料:面粉200克。輔料:芝麻醬5茶匙、花椒粉2茶匙、辣椒粉2茶匙、白芝麻少許。調(diào)料:菜籽油2茶匙、鹽適量、香油2茶匙。

2、面粉加溫水和好,揉勻成光滑面團,靜置15分鐘。

3、準(zhǔn)備好花椒粉、芝麻醬、辣椒粉等。

4、芝麻醬和香油、花椒粉、辣椒粉、鹽、少許面粉,調(diào)勻成油酥。

5、取一面團,搟成面皮,刷上油酥。

6、從一端卷起,卷成長卷。

7、分成若干小劑子。

8、捏合兩頭,搟成餅胚。

9、撒上白芝麻,搟勻壓實。

10、煎鍋燒熱,刷上少許菜籽油,放入餅胚,小火兩面煎黃即可。

本文標(biāo)簽: 做法  配方  家常  

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