四川泡菜是哪個地方的菜 四川泡菜叫什么名
2023-10-25
更新時間:2023-10-25 11:59:40作者:佚名
1、野生菌不能和蝦、蟹等海鮮一起食用,也不能多種野生菌一起食用。這樣容易引發(fā)腦血管病。
2、吃野生菌應當注意幾點:不要采自己不熟悉的菌類,尤其是顏色鮮艷的菌子。食用野生菌不要雜,最好每次食用一種野生菌。
3、采來的野生菌不要全放在一起炒,因為種類不同的野生菌混炒容易發(fā)生化學反應,沒毒的菌子也變成有毒的了。加工的時候一定要小心,像食用牛肝菌,最好的辦法就是先煮熟一下,把毒性減低,以減少中毒發(fā)生的可能性。
4、去市場買菌時,最好買曾吃過的,沒發(fā)生任何危險的菌子,買來后應炒熟炒透后再吃。