更新時間:2024-02-26 21:09:10作者:未知
1、原料:苦瓜、雞蛋、鹽、花椒粉、味精。
2、苦瓜對半切開,挖去中間的種子。
3、將苦瓜切成薄片。
4、雞蛋磕到碗中,加入鹽、花椒粉、味精打散。
5、加入切好的苦瓜拌均勻。
6、鍋中加油。
7、將拌好的苦瓜倒入鍋中。
8、翻炒2分鐘。
9、裝盤,開動。
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2024-02-26 21:09
1、主料:筍適量。 2、輔料:辣椒末適量、剁辣椒適量、蔥花適量、雞精適量。 3、筍買回家后用清水洗干凈,瀝干水份待用。 4、鍋燒熱,先不要加油,倒入筍干炒,炒至水份變少之后加油、鹽翻炒。 5、加入辣椒沫翻炒均勻。
1、主料;熏馬肉300克、西葫蘆半根、胡蘿卜半根。 2、輔料;料酒5克、蒜2瓣、大蒜葉2根、油適量、姜絲3克、生抽5克。 3、馬肉清洗干凈,切成薄片狀。 4、胡蘿卜洗凈,切成片狀。 5、西葫蘆對半切開,切片。
2024-02-26 21:08
1、材料:雞蛋2只,蔥1棵。 2、調(diào)料:鹽1/5湯匙,油1/3湯匙,雞精1/3湯匙。 3、先將一個雞蛋打入碗中,再拿起第二個雞蛋在其頂部敲一個小口,倒出蛋清和蛋黃,蛋殼留著備用。 4、在蛋殼里盛滿溫水,倒入蛋液里,
1、材料:雞肝300克,辣椒2個。調(diào)料:色拉油25克,精鹽3克,五香粉1克,味精3克,料酒10克,生抽10克,白糖少許,蔥末3克,姜末3克。2、將雞肝清洗干凈,切成小片裝入盤中待用。3、將雞肝放入滾水鍋中焯一下,撈出,過
1、山藥又叫懷山藥、淮山、白山藥、薯蕷等,它用藥歷史悠久。山藥味甘,性平,主歸脾、肺、腎三經(jīng),具有補脾養(yǎng)胃、生津益肺、補腎澀精的功效,臨床上多用于脾虛食少、久瀉不止、肺虛喘咳、虛熱消渴、腎虛遺精、小便短頻、婦女帶下以及消
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