香煎榆錢餅做法(榆錢兒餅怎么做)
2024-02-25
更新時(shí)間:2024-02-26 19:15:12作者:未知
1、主料:雞蛋兩個(gè)。
2、輔料:尖椒碎適量。
3、配料:醬油適量、香油適量、鹽適量、白開水適量。
4、雞蛋兩個(gè)備用。
5、把雞蛋打散。
6、加入等量的白開水。
7、加少許鹽,用筷子把雞蛋打勻,把雞蛋徹底打散,均勻一點(diǎn)。
8、打好的雞蛋過濾網(wǎng),把氣泡過濾掉。
9、用保鮮膜把網(wǎng)蓋住,上面用牙簽插幾個(gè)小洞。
10、蒸鍋內(nèi)的水燒開后把雞蛋液放入,中小火蒸。
11、蒸個(gè)12分鐘左右。
12、把雞蛋膏小心的拿出,用透明碗可以很輕松看到已經(jīng)熟了,倒入適量醬油。
13、加入幾滴香油。
14、在上層撒上一層尖椒碎即可。