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香椿芽炒雞蛋的家常做法 香椿芽炒雞蛋的家常做法竅門

更新時間:2023-11-25 04:12:51作者:佚名

香椿芽炒雞蛋的家常做法 香椿芽炒雞蛋的家常做法竅門

1、食材:香椿1把、雞蛋2個、淀粉3g、清水1勺、鹽1茶匙、蔥花3g

2、香椿芽摘洗干凈。

3、切成碎末。

4、取一個空碗,加入少許鹽。

5、3g干淀粉。

6、1勺清水拌勻。

7、然后將雞蛋打入碗中。

8、攪拌均勻備用。

9、蔥切蔥花。

10、熱鍋冷油,炒香蔥花。

11、下入香椿碎,翻炒片刻。

12、倒入蛋液。

13、炒至蛋液完全凝固。

14、加入少許清水。

15、少許鹽調(diào)味。

16、炒勻即可。

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