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大蔥炒雞蛋 大蔥炒雞蛋正確方法

更新時間:2024-06-09 14:03:15作者:未知

大蔥炒雞蛋 大蔥炒雞蛋正確方法

1、蔥、紅椒切絲、放少許鹽在雞蛋里打勻;鍋熱放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出備用鍋入少許油,大蔥倒入大火快速翻炒略變色;倒入炒好的雞蛋,紅椒絲,加少許蠔油炒幾下,出鍋即可。

2、大蔥炒雞蛋是一道以大蔥、雞蛋為主要食材,鹽、食用油、味精為輔料炒制而成的一道家常菜。對心血管硬化有較好的療效,還能增強纖維蛋白溶解性和降低血脂,不能與蜂蜜同食。

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