更新時間:2024-04-21 07:41:13作者:佚名
1、食材:花甲250g,蒜2個,姜3片,青椒2個,醬油1勺,鹽適量,蠔油1勺,紅椒1個。
2、花甲加鹽清洗干凈。
3、青紅椒切片,大蒜去皮拍扁。
4、蔥切段。
5、熱鍋放油,加入大蒜爆香。
6、加入花甲螺。
7、加入料酒。
8、加入鹽。
9、加入蠔油,翻炒均勻。
10、放入青紅椒翻炒均勻。
11、炒到花甲都開口,加入蔥段。
12、爆炒花甲螺做好了。
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2024-04-21 07:41
1、可以把空心菜用水先抄一下,大概8、9成熟了。2、撈出后,把水空干,把菜晾干。3、然后,待油熱溫時放入蔥和蒜(多點(diǎn))熗鍋,此時蔥和蒜香味已經(jīng)出來的同時油已熱,立即將晾好的空心菜倒入翻炒,這時放鹽,馬上出鍋時放點(diǎn)味精,這
2024-04-21 07:40
1、提前將銀耳用溫水泡開,散開后就用剪刀把它黃色的根部剪去,徹底洗凈。然后用手將銀耳撕成小片,不要用刀切。辣椒跟大蔥要切成細(xì)絲,去籽。2、將里脊肉也用溫水洗凈,用刀切成細(xì)絲,先用料酒將里脊肉腌一下去味,再加入醬油和淀粉拌
1、倒了重炒,給鍋刷干凈,用抹布給鍋抹干,往鍋里倒入少量的植物油加重一下,一定要用植物油。2、給鍋放在小火上,倒入白糖用小勺以1.5鈔轉(zhuǎn)速來攪動白糖,先使其化為糖水,這個時候鍋里的糖水為白色帶有一點(diǎn)色。3、味甜不上色,這
1、先把豬血丸子洗干凈,再放在高壓鍋里壓熟,因?yàn)檫@是煙熏干了的,很硬,不壓熟吃不動呢,而且又很咸,壓一下,倒掉壓的水,然后也會減少一點(diǎn)咸味。壓熟后,涼一下再切成絲備用。2、再把蒜苔洗下,切成段備用。有時蒜苔有些老,那就把
2024-04-21 07:39
1、肉末炸醬面,這種炸醬面需要我們買回來一些肉末,然后在鍋里放入油等差不多熱了的時候就可以把肉末放到油里面炒熟。接下來可以放入蒜末,再放一點(diǎn)料酒均勻的翻炒。接下來需要在調(diào)味醬里面放入少量的水,稍微把調(diào)味醬的味道變淡一些,
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