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草頭怎么炒好吃 草頭怎么炒好吃放哪些調(diào)料

更新時間：2024-04-21 05:44:43作者：未知

草頭怎么炒好吃 草頭怎么炒好吃放哪些調(diào)料

1、食材：草頭（金花菜）300克。

2、草頭洗凈控干水份。

3、在控干水份的草頭上撒好鹽。

4、熱鍋涼油，油熱下蔥姜蒜煸炒，炒出香味后撈出蔥姜蒜。熱油放入水和酒的時候容易濺油，所以要先把火改小，以免燙傷，放草頭時大火爆炒。

5、先放入清水和白酒，大火，放入撒好鹽的草頭翻炒，待草頭全部塌秧，大概30秒左右就好。

6、熟了就可以關火、裝盤了。

本文標簽： 調(diào)料  

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