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玉米饅頭花樣的做法和配方(玉米饅頭做法視頻教程)

更新時間:2023-11-18 22:31:11作者:佚名

玉米饅頭花樣的做法和配方(玉米饅頭做法視頻教程)

1:材料:玉米粉150克、小麥粉(標準粉) 500克、酵母(干) 2克、白糖、適量

2、用溫水把孝母粉化開,記著,水不能熱溫溫的水就行。

3、化開后倒入玉米粉和白面粉開始攪拌。

4、攪拌的稀一點,少放一點面粉。

5、攪拌好后放在溫暖的地方發(fā)孝。

6、發(fā)孝成這樣就行了,也不能發(fā)孝太長時間發(fā)酵太長時間會變得很酸,發(fā)孝的時候看到里面有好多泡泡,說明發(fā)孝好了。

7、因為面和的很稀,所以在放一點干面在里面。攪拌均勻。我面和成面團。

8、活好的面團要揉到表面光滑。放到溫暖出發(fā)孝。

9、發(fā)笑好的面團發(fā)至原來的兩倍大。

10、把面倒出開始揉面,把面揉成長條,切成一般大小的塊狀。在拿起一塊兒慢慢的揉把他揉成橢圓型。

11、把它揉成這樣的橢圓型放到溫暖處發(fā)孝。

12、這是發(fā)孝好的,生胚饅頭。把它放在鍋里開始蒸。真15分鐘就好。

13、蒸好的玉米饅頭,蒸好的饅頭過三分鐘后再打開蓋,不然它會塌陷。成品玉米饅頭。

本文標簽: 玉米  做法  饅頭  視頻  教程  配方  花樣  

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